Buscando um restaurante para levar o seu amor no Dia dos Namorados em Salvador? Sua busca termina aqui! Trouxemos 4 opções incríveis e os seus respectivos menus para você só ter que se preocupar com o presente.

Já se disse que estar em um relacionamento basicamente significa decidir onde ir comer. E no Dia dos Namorados, essa escolha ganha ainda mais importância. Nada como desfrutar de uma refeição deliciosa ao lado da pessoa amada, em um ambiente romântico e acolhedor.

Para evitar o estresse do debate interminável sobre onde ir jantar e a fatídica pergunta enquanto o casal está dentro do carro perambulando pela cidade, elaboramos sugestões românticas (e saborosas) para o dia em que se celebra o amor. Não tem como errar com essas opções cuidadosamente selecionadas.

Este ano, o Dia dos Namorados, 12 de junho, cai em uma segunda-feira. No entanto, isso não significa que a comemoração precisa ser monótona como costumam ser as segundas, dá para apimentar esse dia especial. 

Agora, sem mais delongas, vamos apresentar as nossas sugestões e os menus especiais preparados pelos restaurantes mais encantadores de Salvador para o Dia dos Namorados de 2022.

Mas antes, um lembrete importante: todos os restaurantes exigem reserva. Portanto, fiquem atentos e atentas para garantir o lugar nesse momento especial de celebração gastronômica e amorosa.

Dia dos Namorados em Salvador: Descubra 4 Restaurantes para Celebrar o Amor

Prepare-se para se deliciar com pratos cuidadosamente elaborados e sabores que irão encantar o paladar e o coração dos mais variados tipos de casal. 

Aqui vão os nossos 4 selecionados para a ocasião:

Manga: Para o casal “Banquete”

O casal de talentosos chefs Dante e Katrin Bassi excepcionalmente abrirá o Manga para receber os casais apaixonados. Na casa localizada no Rio Vermelho, tudo será preparado para bem receber, estando disponível um menu de 10 passos que promete enriquecer qualquer encontro a dois.  

Entre os pratos estão o Tartar de lagosta com cebola jovem e chips de lagosta e os Macarons com sorvete e ganache de chocolate branco, goiaba e framboesa.

Esse menu de 10 etapas tem o valor de R$350,00 por pessoa e, se for harmonizado com bebidas, o valor é de R$550,00 por pessoa. 

Para reservar esse local exclusivo e de gastronomia surpreendente, basta entrar em contato com o telefone (71) 99143-1310, entre 19h e 21h.

O Manga fica em uma bela casinha na Rua Professora Almerinda Dultra, 40 – Rio Vermelho.

Vinking Wine Concept: Para o casal Wine Lover

A chef  Karine Poggio, do wine concept bar da Vinking Wine Concept, também se inspirou no dia romântico e preparou um menu especial, com oito etapas que pretendem acompanhar as declarações de amor na noite.   

Os vinhos da Susana Balbo Wines, de uma bodega familiar fundada e liderada por Susana Balbo, a primeira enóloga da Argentina, acompanharão de forma harmônica todos os pratos concebidos pela Chef. 

Encerrando a noite dos apaixonados com doçura e um toque sofisticado, o casal irá degustar uma sobremesa elaborada pela Chef Pâtissière Cecília Moura, da Le Lapin.

Menu dos Namorados da Vin King

Amuse bouche

• Crocante de tapioca, atum, melancia e nam plá

Entradas 

• Mil Folhas de batata roxa, mousse de camarão e farofa de pistache
• Ravióli de bacalhau, couve flor, tapenade de azeitona preta e gremolata 
• Polvo, Romesco e Pangrattato de brioche negro 

Principais

• Medalhão de lagosta, ervilha torta, linguine e bisque
• Peixe, jamon serrano, nhoque de aipim e creme al limone
• Carré de cordeiro, arroz de cogumelos trufado, demi glace

Sobremesa

• Mousse de maracujá, cheesecake, doce de leite, farofa de amêndoas e calda de maracujá com manga

O valor do menu harmonizado com os vinhos é de R$ 320 e o não harmonizado, R$ 250, por pessoa.

O menu de 8 etapas será servido a partir das 19h30 e a VinKing Wine Concept fica na Av. Paulo VI, 1609 – Pituba. As reservas podem ser feitas através do (71) 98473-2060.

138 The Bar: Uma experiência completa

Uma noite memorável para os casais é o que promete o recém-inaugurado 138 The Bar, na Barra.

Liderado pelo chef Leo Grimaldi, o gastrobar terá um cardápio exclusivo no dia 12 de junho,  unindo criatividade e sofisticação para agradar até os paladares mais exigentes.

Os apaixonados ainda poderão escolher por desfrutar da hospedagem no The Hotel, que oferece tarifa especial para a ocasião, onde o bar fica localizado.

O menu degustação do jantar custa R$ 150 (por pessoa) e, se o casal decidir pela hospedagem, há um acréscimo de R$ 173 pela diária (do casal), já com café da manhã. 

As reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 99642-2555 e são limitadas.

Menu dos Namorados 138 The Bar

Opções de entrada

• Ostras gratinadas com camarão ou;
• Croqueta de costela + Dijonese + pesto de rúcula

Opções de prato principal

Risoto de champagne + camarões + creme de limão siciliano ou;

Filet mignon suíno + gremolata + purê de pipoca

Opções de sobremesa

Pannacota de café + farofa de chocolate ou;

Tartelete de frutas vermelhas

Recôncavo Culinária: Para o casal “baiano raiz”

O Recôncavo propõe um dia dos namorados para o baiano raiz, com trilha sonora ao vivo  com a voz de Marianna Roldan e toda a rica gastronomia dessa região da Bahia.

O restaurante está instalado em uma casinha amarela e charmosíssima que dá um ar intimista e tem uma varandinha super agradável que muita gente relaciona com um quintal de vovó. 

A trilha sonora do dia vai dar o tom da noite romântica e especial que também contará com um menu de 3 passos, especialmente pensado para esta ocasião.

À disposição, estão 4 escolhas que congregam o que a Bahia tem de melhor. 

Menu dos Namorados Recôncavo

Opção 1 (R$ 190,00)

• Entrada – Camarão ao hot sauce
• Principal – Polvo e camarões grelhados, flambados na cachaça, acompanhados de legumes salteados e pão rústico .
• Sobremesa- livre escolha

Opção 2 (R$ 135,00)

• Entrada – Bolinho de carne de fumeiro.
• Principal – Medalhão de filé mignon ao molho demi glace acompanhado de purê de raízes.
• Sobremesa – Livre escolha

Opção 3 (R$ 140,00)

• Entrada – Caldo de suru
• Principal – Filé de pescada amarela, com crosta de camarão defumado, acompanhado de risoto de queijo coalho.
• Sobremesa – Livre escolha

Opção 4 (R$ 125,00)

• Entrada – Queijo coalho empanado na farinha panko com mel de caju
• Principal – Pasta ao molho pesto com camarões grelhados.
• Sobremesa – Livre escolha

Opções de Sobremesas:

• Compota de goiaba com nata
• Ambrosia 
• Manjar dos deuses

O couvert artístico é de R$40 reais o casal.

As reservas podem ser feitas pelos telefones  71 98238-8818 e 71 3512-7326.

A casinha do Recôncavo fica na Rua Professor Fernando Luz, 63 – Barra.

Essas foram as nossas sugestões para aproveitar o dia dos namorados em Salvador no próximo dia 12/06/2023.

Não deixe de comemorar o dia dos namorados e de imprimir na memória mais uma recordação especial, afinal, são raras as coisas importantes da vida, sendo os bons momentos a melhor parte delas.

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