O que você verá na matéria
Especialmente para os apaixonados cervejeiros que curtem, mas também para os que curtem conhecer diferentes sabores e experiências, elaboramos uma especial seleção de cervejarias que fabricam a mais autêntica cerveja artesanal em Salvador.
Os amantes da boa cerveja sabem: aquela espuma cremosa acompanhada por um líquido brilhante, em um copo geladinho ao ponto de ter gotinhas escorrendo não tem preço. Beber cerveja é uma experiência para todos os sentidos.
Com apenas quatro ingredientes: água, lúpulo, malte e levedura, é possível alcançar resultados tão distintos quanto especiais. Seja Lager, Ale ou fermentação espontânea, as cervejas artesanais se adequam a todos os gostos e paladares.
Bar da Proa
A Proa Cervejaria fabrica rótulos que vão contra a maré da mesmice e a favor da onda do crescente movimento cervejeiro na cidade.
No bar próprio da cervejaria baiana, você vai degustar uma boa cerveja, sempre escolhida de acordo com o paladar de quem aprecia a bebida.
Com rótulos que vão desde a refrescância das lagers, ideal para o calor baiano, até a intensidade das american IPAS, com amargor e intensidade na medida certa, você não vai se decepcionar.
Além disso, conta com mais de 10 torneiras de chopes que podem ser acompanhados com comidinhas elaboradas com uma seleção de frutos do mar frescos que harmonizam perfeitamente juntos.
O atendimento é cordial e há a opção de usar comanda individual, já que depois de alguns chopes pode ficar um pouco difícil fazer conta de divisão na hora de ir pra casa.
As mesas contam com tablets e o consumo acontece por cartões individuais, o que facilita e agiliza o atendimento. Isso, inclusive, torna o espaço perfeito para reunir os amigos e o pessoal da firma.
Cervejaria ArtMalte
A fábrica de cerveja artesanal de Salvador veio para agitar o cenário cervejeiro da cidade.
Em um ambiente agradável, com decoração especial e situada no boêmio bairro do Rio Vermelho, a ArtMalte é um ponto de encontro com sucesso garantido.
Essa cervejaria conta com atendimento atencioso e gentil de uma equipe especializada e dedicada.
A decoração local te coloca dentro do próprio processo de fabricação da bebida e dá até para acompanhar a sua fase de fermentação, do lado da sua mesa. Ao mesmo tempo que aqui parece ser pensado para te fazer criar uma intimidade com a cerveja, seja você um velho conhecido ou um estreante na sua degustação.
Da mesma forma, se bater aquela dúvida e ficar difícil escolher qual opção se adaptará melhor ao seu paladar, você pode conferir o estilo, o percentual alcoólico o IBU (que mede a intensidade do amargor) em um grande painel. Com diversas torneiras, nossa dica é experimentar todas elas, indo da menos amarga até a com mais alto grau de IBU.
No cardápio, comidinhas harmonizadas garantem agradar os paladares exigentes. Contudo, o destaque fica para o delicioso e imperdível falafel. Da mesma forma, você também não precisa se preocupar com a divisão da conta, as comandas são individuais.
The Bunker Beer Culture – Rodízio de Cerveja
Muito embora o bar não seja exatamente uma cervejaria, ou seja, não produza os seus próprios rótulos, o The Bunker entra na nossa lista pois possui um rodízio de cerveja, ou melhor, rodízio de chopp. Vale a menção honrosa na nossa seleção, já que todos amam rodízios.
O rótulo do chopp disponível no rodízio varia periodicamente, mas, se você der sorte, vai encontrar nas torneiras o delicioso chopp da Brabah, aromático e com personalidade que vai te surpreender.
Você pode beber à vontade por um preço único, por um período de 3 horas seguidas. Aproveite!
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